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陈皮泡水,让你爱上喝水!

作者:杭州西湖风景名胜区 时间:2023-11-29 阅读数:人阅读

陈皮对光阴的钟情,

经得起岁月的洗礼,

越陈越香。

时光也会给予陈皮特殊的韵味,

让生活慢下来,

相守一杯陈皮时光~

一、品陈皮

外表

新会柑油胞多密,纹理清晰。

表皮有光泽,透光感强。

汤底

茶汤呈金黄色,透亮干净。

香气高扬,入口回甘。

味道

口味清甜,柑香气味十足。

入口清甜醇和,过齿留香。

二、陈皮“最佳搭配”

陈皮+普洱

陈皮的甜味与普洱的醇厚交织,茶带柑香,口感一绝。

陈皮+玫瑰

陈皮与玫瑰的诗意约会,泡一杯陈皮玫瑰,喝一杯浪漫。

陈皮+白茶

果味与茶香的碰撞,给味蕾来一场全新的邂逅。

陈皮+胎菊

花香带陈皮,清新解腻不涩口,好喝身体无负担。

三、陈皮怎么泡?

直接冲泡法

将陈皮置入杯中,用滚烫的沸水冲洗新会陈皮1-2遍。再次注入沸水,前两泡静待1分钟再出汤,让陈皮的陈香散发出来。

煮茶法

先用沸水将陈皮表面的杂质和灰尘清洗。然后将醒皮的水全部倒掉,再将陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。煮过的陈皮水口感会更加地醇甜。

在陈皮文化中,

人们品味的不只是陈皮本身的味道,

更是光阴酿成的烙痕。

陈皮会随着岁月的积累而慢慢生出陈香。

 
来源:杭州湖畔居
文字:童美玲
图片:张雨生
编辑:童美玲

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